一、高膽固醇血症的飲食治療:
1.維持理想體重。
2.控制油指攝取量，少吃油炸、油煎、油酥的食物，豬皮、鴨皮、魚皮等。
3.選用單元不飽和指肪酸高(如花生油、橄欖油、芥花油);少用飽和指肪酸高者(如豬油、牛油、肥肉、奶油等)，另外少吃棕櫚油、椰子油。
4.烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷。
一、高膽固醇血症的飲食治療:
1.維持理想體重。
2.控制油指攝取量，少吃油炸、油煎、油酥的食物，豬皮、鴨皮、魚皮等。
3.選用單元不飽和指肪酸高(如花生油、橄欖油、芥花油);少用飽和指肪酸高者(如豬油、牛油、肥肉、奶油等)，另外少吃棕櫚油、椰子油。
4.烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷。
旅行景點 (9)