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一、高膽固醇血症的飲食治療:

1.維持理想體重。

2.控制油指攝取量,少吃油炸、油煎、油酥的食物,豬皮、鴨皮、魚皮等。

3.選用單元不飽和指肪酸高(如花生油、橄欖油、芥花油);少用飽和指肪酸高者(如豬油、牛油、肥肉、奶油等),另外少吃棕櫚油、椰子油。

4.烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷。

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昨天看了57健康同學會覺得還不錯po上來做個資料...

健康食品的種類,百百種到底要吃甚麼?

 

常見健康食品...

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